今次, 我們很榮幸能夠與以傳統手工製作朱古力的匠人Benns Ethicoa攜手合作! 與我們一樣, Benns Ethicoa同樣支持永續發展道德採購原則。Benns對永續發展和朱古力直接採購作出承諾, 令可可豆農夫在直接貿易的夥伴計劃中獲得更佳的補償, 讓我們有機會能夠享用如此高級的朱古力。
Benns Ethicoa手工朱古力的驕傲, 結合我們單一原產地的頂級咖啡豆, 誠意為您獻上這款精巧優雅的45%可可牛奶朱古力咖啡豆! 他們可是一流小吃啊!
無論任何時候, 皆以盡情享受!
那咖啡豆
這款單一產地的咖啡豆來自巴西喜拉朵米內羅 (Cerrado Mineiro) 地區。喜拉朵咖啡豆屬於精品級別, 獲美國精品咖啡協會授予超過80分的評分。我們在本地新鮮烘焙成中至深度, 帶有朱古力、焦糖烤榛子風味。正正是基於無微不至的悉心照顧,讓莊園在享負盛名的卓越杯比賽(COE)中獲得出色表現。
那朱古力
這款來自單一產地的45%可可牛奶朱古力, 是以具有道德準則的方式向馬來西亞雙溪蘭 (Sungai Ruan) 的Koh家族採購。Koh家族栽種可可豆的經驗超過三十年, 無論在生產、發酵、風乾的技巧都是爐火純青。由於產地附近是果園, 因此他們的單一產地朱古力亦含有那份果味飄香。
成份: 可可豆肉、蔗糖、可可脂、全脂牛奶和咖啡豆。
淨重: 150克裝